8 Curiosità sulla Birra Guinness

  • La prima pinta di Guinness fu spillata a Celbridge, il paese natale di Arthur Guinness, nella contea di Kildare, in un locale chiamato Mucky Duck.
  • Arthur Guinness sposò Olivia Whitmore, con cui ebbe 21 figli.
  • Per più di vent’anni Arthur si specializzò nella produzione della birra ale (birra chiara), prima di iniziare i suoi esperimenti con le birre scure (porter e stout)!
  •  I Dublinesi adorano la birra nera più famosa d’Irlanda: ogni week-end vengono spillate 9.800 pinte all’ora dal venerdì al lunedì.
  • Ogni anno nel mondo vengono prodotti 850 milioni di litri di Guinness consumati in più di 100 Paesi diversi.
  • La Birreria Guinness di Dublino da lavoro ad oltre 3000 persone.
  • La birra si presenta scura, quasi nera, ma il colore vero è molto simile al rosso rubino.
  • Il colore e il sapore tipici le sono conferiti da un particolare procedimento di tostatura e cottura dell’orzo.

Articolo rielaborato preso da “http://www.italianidublino.com/curiosita-sulla-birra-guinness-happy-arthurs-day-2012/

-Aliss

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